レンコン に 穴 が ある 理由。 チーズ好き必見!どうして穴あきチーズができるのか知っていますか?!

真ん中に穴があることによって、中に入り込んだ空気が真ん中の穴を通じて抜けやすくなっており、 紙と三角定規の密度を高める役割を担っている。 正月料理の殆どは縁起を担ぐのが目的ですのでレンコンも食べる理由があるわけです。

レンコン以外に通気孔が発達している植物にスギナがあります。 蓮根の穴の数はみんな同じ? レンコンの穴の数を数えてみたことありますか? 私はないんです。 ところでみんなは、このレンコンの穴がなぜ開いているか知っているかな? レンコンの穴はね、レンコンが呼吸をするための通気口なんだよ。

良くできてるものですね。

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(ペットボトルの蓋をとって先をカットしただけ。 これは煮込み料理向きな鍋ということにしておこう。

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このあなは、茎と茎の間の節(ふし)を通りこして、次の茎に、そして節から出ている葉柄(ようへい)にまでつながっています。 こうして私たちの食卓をにぎわせてくれ、健康も守ってくれるレンコンは実はこの「穴」があるから育つんだということが良くわかりました。 アキリ先生: そう、ストローみたいな穴がいくつもあいてるんですよ。

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実はレンコンは 水中で横たわる向きが決まっていて、特別小さな穴を上に向けて横たわっているといわれている。 (軍手が引っかかって破ける可能性の方が高いかも。

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